دستگاه های اسپرسو ساز صنعتی و نیمه صنعتی که برای مغازه ها و کافه ها استفاده می شود در اصل همان عملکرد اسپرسو ساز های خانگی را دارند اما در ابعاد بزرگ تر و ظرفیت بیشتر. این دستگاه ها قادرند روزانه تعداد زیادی فنجان اسپرسو آماده کنند بدون اینکه مشکلی برای دستگاه به وجود آید. اگر کافه دار هستید و می خواهید بهترین اسپرسو شهر خود را به مشتریان بدهید باید دستگاه اسپرسو سازی تهیه کنید که بتواند قهوه را به یک نوشیدنی خوشمزه با عطر عالی تبدیل کند. این متن قرار است به موضوع بهترین برند های تولید کننده دستگاه اسپرسو ساز صنعتی و نیمه صنعتی بپردازد. با خرید بهترین اسپرسو ساز می توانید مشتریان کافه خود را چند برابر کنید.
چه اسپرسو ساز صنعتی یا نیمه صنعتی برای کافه شما مناسب تر است؟
اگر قصد خرید دستگاه اسپرسو ساز صنعتی را دارید برند های جیمبالی، سیمونلی، لاسپازیاله و برند رویال بهترین انتخاب ها خواهند بود. سه برند اول از نوع تک گروپ، دو گروپ و نیمه اتوماتیک دارای قیمت حدود 60 میلیون تومان به بالا هستند. قیمت اسپرسو ساز رویال تک گروپ حدود 50 میلیون به بالا و دو گروپ حدود 80 میلیون تومان به بالا است. به طور کلی اسپرسو ساز های صنعتی سه گروپ قیمت های بالاتر و در حدود 100 میلیون تومان به بالا خواهند داشت.
دستگاه اسپرسو ساز بیزرا (BEZZERA)
اسپرسو ساز دو گروپ بیزرا مدل ARCADIA DE TWO GR یک دستگاه حرفه ای صنعتی است که برای کافه های نسبتا شلوغ گزینه خوبی به شمار می رود. این دستگاه اسپرسو ساز دارای ظرفیت 11 لیتر است و با توان 3000 وات بهترین عملکرد را از خود نشان می دهد. وزن این دستگاه در حدود 60 کیلوگرم است. این اسپرسو ساز دارای ویژگی هایی از قبیل زیر است: کنترل گروپ ها توسط ترموستاپ جهت حفظ یک دمای ثابت حتی در هنگام استفاده حداکثری از دستگاه، دیگ بخار مسی، مبدل های حرارتی و سیستم مدار هیدرولیک که باعث می شود تا قهوه همواره با آب تازه دم آوری شود، سیستم ایمنی مضاعف توسط ترموستات و شیر اطمینان.
دستگاه اسپرسو ساز بیزرا دارای محفضه کار گسترده ای است به این معنی که برای مثال حتی از لیوان هایی با ارتفاع 14 سانتی متر نیز در زیر نازل خروجی می توان استفاده کرد. این دستگاه قابلیت تنظیم با نرم افزار را دارد به این ترتیب شما می توانید با وارد کردن مشخصات دلخواه خود، ترکیب قهوه منحصر به فردی را تهیه کنید. قیمت این دستگاه در حدود 125 میلیون تومان است.
دستگاه اسپرسو ساز جیمبالی (Cimbali)
مدل M27 RE یکی از مدل های دستگاه اسپرسو ساز نیمه صنعتی جیمبالی است که در این بخش به معرفی آن می پردازیم. این دستگاه با توانی بین 4250 تا 5000 وات کار می کند، ظرفیت بویلر آن 11 لیتر است، وزن خالص دستگاه در حدود 60 کیلوگرم و از نوع دو گروپ است. این اسپرسو ساز دارای یک عدد نازل آب داغ و دو عدد نازل بخار است. نوع عملکرد این مدل دستگاه اسپرسو ساز اتوماتیک/ نیمه اتوماتیک بوده و برای کافه های کوچک که خیلی شلوغ نیستند مناسب است.
مدل دیگری از محصولات برند جیمبالی M39 است که با توان 4200 تا 5000 وات کارکردی اتوماتیک دارد. این دستگاه با گنجایش بویلر 10 لیتر، دو لوله بخار و یک لوله آب داغ عملکردی عالی از خود نشان می دهد. این مدل اسپرسو ساز جیمبالی از بدنه فولاد ساخته شده و وزنی در حدود 105 کیلوگرم دارد. این دستگاه اسپرسو ساز دارای قابلیت قابلیت TURBOSTEAM milk4 cold Touch است که می تواند فوم شیر بسیار با کیفیت و عالی را برای اسپرسو آماده کند. این دستگاه قابلیت تولید 4 نوع فوم شیر نظیر شیر گرم بدون کف، با کف کم، فوم استاندارد و مقدار زیادی فوم را دارد. قیمت این اسپرسو ساز در حدود 158 میلیون تومان است.
دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی (Simonelli)
اسپرسو ساز سیمونلی مدل اورلیا یک دستگاه دو گروپ بوده که به تکنولوژوی T3 مجهز شده است. این تکنولوژی با کنترل سه بعدی دمای جوش کمک می کند تا دمای مخزن با دقت بسیار بالایی کنترل شده و سه حالت مختلف جوش برای کاربر تعریف شود. این دستگاه دقت بسیار بالایی دارد و زیبایی ظاهری آن چشم نواز است. توان این دستگاه 5200 وات است، ظرفیت بویلر آن 17 لیتر، 4 عدد نازل بخار و 2 عدد نازل آب جوش دارد.
این دستگاه اسپرسو ساز دارای سینی چکه گیر، قابلیت تهیه کف شیر با میزان دلخواه، دارای فشار بخار بسیار قوی، صفحه گرم نگهدارند فنجان و فاقد آسیاب قهوه است. سیستم نظافت خودکار این دستگاه کمک می کند تا برای تمیز کردن هر گروپ هیچ مشکلی وجود نداشته باشد. وزن این دستگاه در حدود 78 کیلوگرم است و یک دستگاه اسپرسو ساز عالی برای کافه ها به شمار می رود.
دستگاه اسپرسو ساز لاسپازیاله (Laspaziale)
لاسپازیاله مدل S2 یک دستگاه اسپرسو ساز صنعتی دو گروپ است که جنس بدنه آن از استیل ضد زنگ ساخته شده است. دارای یک خروجی آب داغ و دو خروجی بخار است، ظرفیت بویلر 10 لیتری دارد و با توان 3600 وات کار می کند. این دستگاه با وزن 65 کیلوگرم و ابعاد 52 در 53 در 70 ابعادی مناسب در مقایسه با سایر اسپرسو ساز ها دارد. از دیگر ویژگی های این اسپرسو ساز به پرتافیلتر 53 میلیمتری، سیستم گرمایش الکتریکی، پمپ گردشی، کنترل هشدار ایرادات دستگاه، پر کننده اتوماتیک مخزن، نشانگر سنجش فشار برای مخزن آب و کنترل فشار پمپ می توان اشاره کرد.
دستگاه اسپرسو ساز رویال (ROYAL)
یکی از دستگاه های اسپرسو ساز اتوماتیک با نام ROYAL TECNICA 2GR که قابل استفاده در کافه ها است، در نوع دو گروپ بوده و ساخت ایتالیا است. این دستگاه با توان 4700 وات کار می کند و گنجایش بویلر آن 14 لیتر است. بدنه آن از استیل و در قسمت هایی از پلاستیک مقاوم نیز استفاده شده است. این دستگاه دارای یک لوله خروجی آب، دو لوله بخار و پمپ داخلی است. وزن این دستگاه اسپرسو ساز 70 کیلوگرم و ابعاد آن 57 در 53 در 79 سانتی متر است. قیمت اسپرسو ساز رویال مدل تکنیکا در حدود 70 میلیون تومان است.
خانه ایده آل خود را بسازید:
مقایسه ی انواع اسپرسو ساز های خانگی از بین برندهای موجود در ایران + قیمت
