اگر در یک جمله بگوییم که طراحی نمای رستوران باید چه ویژگی داشته باشد، می توان گفت که نمای رستوران باید مشتری را به سمت خود دعوت کند. در یک رستوران مسلما تنها طعم و مزه غذا مشتریان را به سمت خود نمی کشاند و دکوراسیون داخلی و خارجی آن هم در این باره بسیار موثر است. توجه به نمای بیرونی که شامل مجموعه مواردی است که در ادامه به بحث درباره آنها می پردازیم، کمک می کند تا مشتریانی که برای اولین بار به رستوران شما می آیند، برای این کار اشتیاق داشته باشند. خیلی ها در هنگام رد شد از خیابان و بدون اطلاع از کیفیت و طعم غذا ها رستورانی را انتخاب می کنند. به همین دلیل است که طراحی نمای رستوران اهمیت زیادی داشته و برای آنکه تعداد مشتریان تان بیشتر شود باید برای این موضوع اهمیت ویژه ای قائل شوید.
در طراحی نمای رستوران باید چند اصل مهم رعایت شود:
در طراحی نمای رستوران به چه مواردی توجه می شود؟
اگر به هر کدام از جزییات به میزان کافی اهیمت داده شود کار طراحی نمای رستوران سر و سامان گرفته و خیال تان از بابت فضای بیرونی راحت می شود. برای آنکه راهنمایی بیشتری در این باره دریافت کنید تمامی موارد بالا به طور مجزا توضیح داده خواهند شد.
سبک نمای رستوران
در طراحی نمای رستوران اول از همه باید انتخاب کنید که چه سبکی را برای نمای رستوران خود می خواهید. آیا به سبک های کلاسیک اروپایی مانند رومی علاقه دارید یا دوست دارید طراحی نمای رستوران تان سنتی و ایرانی باشد؟ یا اصلا طرفدار سبک های مدرن هستید و می خواهید طراحی نمای رستوران تان مدرن و امروزی باشد؟ شاید هم از طرح های فانتزی بیشتر خوش تان می آید و می خواهید رستورانی با نمای فانتزی که بیشتر جوان تر ها به آن گرایش دارند داشته باشید؟ پس از قبل از هر چیز به سبک طراحی نمای رستوران فکر کنید و برای نتیجه بهتر با سرچ در اینترنت تصاویر رستوران های مختلف با سبک های مختلف را ببینید. در انتخاب سبک، بودجه ای در اختیار دارید را در نظر داشته باشید.
رنگ های مورد استفاده در طراحی نمای رستوران
با توجه به سبک انتخاب تان می توانید رنگ مناسب برای طراحی نمای رستوران را نیز انتخاب نمایید. در سبک های کلاسیک و سنتی بیشتر از رنگ های گرم استفاده می شود و در سبک های مدرن تر دست تان برای انتخاب رنگ باز تر است. برای نمای رستوران حتی از رنگ مشکی هم می توان استفاده نمود به شرط آنکه به خوبی نورپردازی شده باشد و برای این کار آماده گردد.
متریال مورد استفاده در طراحی نمای رستوران
متریال مورد استفاده در این کار نیز با توجه به سبک نمای رستوران انتخاب می گردد. معمولا برای نماهای کلاسیک، رومی و نیمه رومی از سنگ استفاده می شود و نمایی شیک، مجلل، لوکس و پر ابهت ایجاد می گردد. در این نما ها از نرده های فلزی کلاسیک و طرح های گل و پرنده برای شیشه ها و پلکان ورودی استفاده می گردد. برای نماهای سنتی ایرانی از گچ سفید و انواع آجر بیشتر استفاده می شود و فضایی ایرانی و نوستالژیک پدید می آید. در سبک های مدرن تر انتخاب متریال با گستردگی بیشتری همراه است و از فلز و شیشه و چوب گرفته تا بتن و پوشش های پلیمری جدید در طراحی نمای رستوران مورد استفاده قرار می گیرند.
نورپردازی
اگر در کار طراحی نمای رستوران نورپردازی درست و مناسب و خوب انجام گیرد، نمای رستوران هر قدر هم که ساده و معمولی باشد، مجلل و دیدنی جلوه می کند. این موضوع در شب تاثیرگذاری خود را به نمایش می گذارد. برای نورپردازی نمای ساختمان رستوران از چراغ های مخصوص این کار به علاوه نوار های نوری مخفی استفاده می گردد. استفاده از نور های فلورسنت در نما و همینطور محوطه باغچه کاری شده رستوران فضا را بسیار زیبا کرده و در ذهن ماندگار می کند. در کار نورپردازی حتما به این نکته توجه داشت باشید که این نور ها چشم مشتریانی که در داخل مشغول غذا خوردن هستند را اذیت نکند.
المان های تزیینی و نماد های خاص در طراحی نمای رستوران
بر روی دیوار های بیرونی و یا محوطه جلوی رستوران می توانید از نماد هایی استفاده کنید که در ذهن ماندگار می شوند. این نماد ها کمک می کنند تا رستوران شما با آنها شناخته شود. مثلا یک سازه غیر معمولی و خاص که در طراحی نمای رستوران به کار برده شده یا یک مجسمه بزرگ و ویژه که جلوی درب رستوران است و نماد های این چنینی می تواند باعث شناخت بیشتر رستوران شما شود. شما باید بتوانید نمای رستوران تان را در ذهن افرادی که حتی بدون منظور خاصی از خیابان رد می شوند، ماندگار کنید.
سر در و لوگوی رستوران
یکی از نماد هایی که موجب در ذهن ماندن رستوران می شود، سر در و لوگوی آن است. در واقع طراحی نمای رستوران تنها شامل دیوار و پنجره و رنگ ها نیست بلکه سر در رستوران نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است. اینکه لوگوی شما چه رنگی دارد، در چه ابعادی ساخته شده و به چه نحوی در بالای رستوران نصب شده است، همگی در طراحی نمای رستوران موثر هستند. برای این کار از یک طراح و سازنده حرفه ای کمک بگیرید و لوگویی طراحی کنید و بسازید که نمای رستوران تان را بهبود دهد و زیبا تر کند.
فضای نشیمن بیرون از رستوران
اگر رستوران تان علاوه بر بخش داخلی دارای محلی برای پذیرایی از مشتریان در بیرون هم داشت، باید به دکوراسیون آن توجه نمایید. برای بخش بیرونی از میز و صندلی هایی استفاده کنید که قابلیت ماندگاری در فضای بیرونی را داشته باشند. میز و صندلی های حصیری برای این کار مناسب به نظر می رسند. کف زمین را نیز به خوبی کف سازی کنید و از پوشش های مناسب برای این کار استفاده نمایید.
فضای سبز و محوطه خارجی رستوران
از بخش های مهم در طراحی نمای رستوران محوطه باغچه کاری شده و فضای سبز است. حتما این بخش را با با کمک مختصصان این حوزه تبدیل به فضایی سر سبز و زیبا کنید و از گل های تازه و گیاهان سبز و پر طراوت در آن استفاده نمایید. برای ورودی ساختمان نیز گلدان هایی بزرگ حاوی درختچه های سبز قرار دهید تا ورود مشتریان با حس خوبی برای شان همراه باشد.
خانه ایده آل خود را بسازید:
طراحی کافی شاپ و موارد مهمی که باید به آنها اهمیت دهید
طراحی فست فود و ایده هایی برای بهترین دکوراسیون
