کافه ها که محلی برای قرار های دوستانه و گذراندن ساعاتی برای گپ زدن و خوردن خوراکی های مخصوص کافه و نوشیدن چای و قهوه و دیگر نوشیدنی ها هستند، چند سالی است که حسابی مورد توجه قرار گرفته اند و افراد زیادی برای ایجاد یک کسب و کار پول ساز و پر رونق به سراغ باز کردن کافی شاپ می روند. طراحی کافی شاپ تاثیر مستقیمی بر تعداد مشتریانی خواهد داشت که به کافه می آیند. اگر دیزاین کافی شاپ خود را به شکلی انجام دهید که از هر نظر فضایی جذاب، متفاوت، آرامش بخش و دوست داشتنی را ایجاد کند، می توانید مشتریان زیادی داشته باشید و درآمد خوبی کسب کنید. در این متن به موضوع طراحی داخلی کافی شاپ یا همان طراحی دکوراسیون کافه می پردازیم و ایده هایی برای این کار پیشنهاد می دهیم.
در طراحی کافی شاپ چه مواردی را باید در نظر گرفت؟
برای داشتن یک دیزاین عالی باید به این فکر کنید که چه چیز هایی را در طراحی دکوراسیون کافه خود وارد کنید و از چه چیز هایی هم در این کار دوری نمایید؟ مشتریان جذب چه مواردی در طراحی داخلی کافی شاپ می شوند و چه نوع طراحی را برای این کار بیشتر دوست دارند؟ میزان نور و شکل نورپردازی در طراحی دکوراسیون کافه چگونه باید باشد؟ آیا کافه باید تاریک باشد یا روشن؟ دکور کافه کوچک باید به چه شکل انجام شود؟
انتخاب سبک مناسب در طراحی داخلی کافی شاپ
در کار دیزاین کافی شاپ در نظر گرفتن سلیقه خود تان کافی نیست و اگر می خواهید تعداد مشتریان بیشتری داشته باشید، باید سلیقه مشتری ها را نیز در نظر بگیرید. برای مثال در تهران به نظر می رسد افرادی که در شمال شهر زندگی می کنند، به فضاهایی مدرن و امروزی علاقه بیشتری دارند. در این بخش از شهر بیشتر کافه ها و رستوران ها با دکوراسیونی مدرن چیدمان شده اند. اما در مقابل تعداد زیادی از کافه های مرکز شهر دارای سبک چیدمان کلاسیک هستند. این نشان می دهد که اگر می خواهید کافه ای را تاسیس کنید، محل قرار گیری آن در انتخاب سبک مناسب برای چیدمان موثر خواهد بود. البته می توان بر عکس این کار هم عمل کرد و مثلا با راه اندازی یک کافه با چیدمانی کاملا کلاسیک در شمال شهر، فضایی متفاوت و جدید ایجاد نمود.
سبک های مختلف در طراحی کافی شاپ
در طراحی داخلی کافی شاپ از سبک های مختلفی استفاده می شود. سبک های مدرن، کلاسیک اروپایی، کلاسیک ایرانی، سبک صنعتی، مینیمال، فانتزی، کانتری، آرامش بخش و غیره. تمامی سبک های نام برده شده شامل زیر مجموعه های متعددی هستند که تنوع بسیار فراوانی را در این موضوع ایجاد می کنند. برای مثال اگر می خواهید یک کافه مدرن داشته باشید راه های بسیار متعددی برای رسیدن به آن دارید. گاهی اوقات تغییر در جزییات به ظاهر کم اهمیت می تواند تغییرات عمده ای را در طراحی کافی شاپ شما ایجاد نماید.
ایده هایی برای طراحی کافی شاپ
کافه های زیادی در مرکز تهران وجود دارند که این سبک را برای نمای داخلی خود انتخاب کرده اند. اگر فضایی که برای راه اندازی کافی شاپ انتخاب می کنید خانه ای قدیمی همراه با حیاط است، این سبک برای دیزاین آن بهترین پیشنهاد خواهد بود. حتی بعضی از عمارت های قدیمی شمال شهر نیز امروزه تبدیل به کافه ها و رستوران هایی با این سبک و سیاق شده اند. در سبک کلاسیک ایرانی نگهداشتن نمای قدیمی خانه با همان گچبری ها و شکل در ها و پنجره ها، پرده های توری قدیمی، قرار دادن میز و صندلی های چوبی، گلدان های گل، حوض و فواره در حیاط کافه، و قرار دادن وسایل دکوری قدیمی مانند گلدان ها و دیگر وسایل در قسمت های مختلف بسیار اهمیت دارد.
اگر می خواهید کافه ای مدرن داشته باشید، می توانید سبک صنعتی را برای آن انتخاب کنید. در این سبک از وسایلی استفاده می شود که یک فضای صنعتی و تاسیساتی را به خاطر می آورند. سقف بلند، لوله های قطور و باریکی که در سقف کار شده اند، استفاده از لامپ های ادیسونی، کاربرد شیر های آب قدیمی در قسمت هایی از کافه به عنوان دیزاین، قرار دادن میز و صندلی های فلزی، و مواردی از این دست که نمایی شبیه به یک کارگاه یا موتور خانه یا چیزی شبیه به آن را به ذهن می آورند.
اگر به اروپا سفر کرده اید و یا تصاویری از آنجا در اینترنت دیده اید، حتما می دانید که کافه های اروپا چه شکل و شمایلی دارند. کافه هایی کوچک با چیدمان های جذاب و دوست داشتنی که فضایی بسیار صمیمانه و آرامش بخش را به وجود می آورند. در این کافه ها از رنگ های روشن استفاده شده و گلدان های گلی که در درون و اطراف کافه قرار داده شده است، حس و حالی بی نظیر را ایجاد می کنند. اگر به چنین چیدمان هایی برای دکور کافه کوچک خود علاقه دارید، با یک سرچ ساده در اینترنت می توانید بی شمار تصویر از آن را بدست آورید.
خیلی ها دوست دارند فضاهای مدرن و کاملا امروزی را تجریه کنند و چنین فضاهای مدرنی به آنها انرژی می دهد. در دیزای کافی شاپ مدرن فضایی ایجاد می شود که دنیای امروز را به نمایش می گذارند. استفاده از مبلمان و میز و صندلی هایی با طراحی امروزی، استفاده از ظروف مدرن، در نظر گرفتن سادگی و حتی استفاده از سبک مینیمال در طراحی کافی شاپ و به طور کلی هر چیزی که در کف، دیوار ها، اکسسوری ها، نورپردازی و غیره وجود دارد و فضایی کاملا امروزی را پدید می آورد در این سبک رعایت می شود.
استفاده از ایده های خلاقانه در طراحی کافی شاپ
اگر می خواهید فضایی متفاوت در کافه خود ایجاد کنید به گونه ای که کافه شما در ذهن همه ثبت شود و هر کسی از هر نقطه ای از شهر به کافه شما سری بزند، باید ایده ای متفاوت برای طراحی داخلی کافی شاپ خود داشته باشید. چند مورد از این ایده ها در زیر آورده شده است.
خانه ایده آل خود را بسازید:
تفاوت دستگاه های تولید کننده انواع قهوه ها
