کافه ها کمک می کنند تا خاطرات تلخ و شیرینی زیادی بسازیم. اولین قرار ها، دورهمی های دوستانه، قهوه ها و چای ها و خوشمزه ترین کیک هایی که لذت خوردن شان با شیرینی یک قرار عاشقانه همراه می شدند. ایده های راه اندازی کافی شاپ یا به عبارت دیگر ایده های متفاوت و شگفت انگیز کمک می کنند تا این خاطرات خوب جان بیشتری بگیرند و جذاب تر و شنیدنی تر باشند. کافه می تواند تنها جایی برای نشستن و خوردن چیزی نباشد، می تواند همراه با ایده هایی باشد که لذت حضور در این مکان را دو چندان کرده و برای صاحب کافه نیز پول ساز تر باشد. در این متن می خواهیم ایده های پولساز در کافی شاپ را بررسی کنیم. اگر به این فکر می کنید که در آینده کافه ای برپا کنید و به دنبال ایده های راه اندازی کافی شاپ هستید، پیشنهاد می کنیم این متن را بخوانید.
بهترین مکان برای راه اندازی کافی شاپ کجاست؟
از ایده های راه اندازی کافی شاپ به مکان برپایی آن هم اشاره می شود. برای آنکه کافه تان مشتریان بیشتری داشته باشد و حسابی شناخته شود، باید بگردید و بهترین مکان را برای آن انتخاب کنید. در شهر تهران و در مرکز شهر کافه های زیادی وجود دارد. این کافه ها شاید در چند قدمی هم باشند و این خیلی هم خوب و عالی است. اما اگر به دنبال ایده های پولساز در کافی شاپ هستید، باید مکانی را انتخاب کنید که برای این کار مناسب باشد. برای مثال نزدیک دانشگاه و مترو، در پاساژ ها و مراکز تجاری، نزدیک مراکز خرید شلوغ مانند بازار ها و مکان هایی که رفت و آمد در آنها زیاد است. گاهی اوقات هم به فکر این هستید که محلی دنج و خلوت پیدا کنید و کافه تان مشتری های خاص خود را داشته باشد و در واقع پاتوقی برای جمع های آنها شود. در این صورت باید به دنبال ایده های دیگر برای جذب مشتری بگردید.
ایده های جذاب برای داشتن یک کافه متفاوت
ایده های راه اندازی کافی شاپ – کافه های دو منظوره
کافه می تواند علاوه بر آنکه محلی برای نشستن و سرو نوشیدنی و غیره باشد، به منظور دیگری هم استفاده شود. یک ایده خوب برای آنکه کافه ای متفاوت و خاص داشته باشید آن است که چیزی را به کافه تان اضافه کنید. درباره اینکه چه چیز هایی را می توان به کافه اضافه کرد در ادامه توضیح می دهیم اما خوبی این کار آن است که می تواند منجر به خلق ایده های پولساز در کافی شاپ شود. یعنی با این کار می توانید درآمد تان از کافی شاپ را بیشتر کنید. برای هر صاحب کافه ای بیشتر شدن تعداد مشتریان و در نتیجه افزایش درآمد بسیار مهم است. پس با به کار گیری این ایده ها، پول بیشتری را به سمت صندوق های کافه تان روانه کنید!
یکی از ایده های راه اندازی کافی شاپ متفاوت و خاص آن است که چیزی مانند بازی را به کافه اضافه کنید. برای این کار می توانید بر روی هر میز بازی های دو نفره یا چند نفره ای را قرار دهید تا افرادی که به کافه می آیند علاوه بر دیدار و خوردن و نوشیدن به بازی کردن هم بپردازند. حتی می توانید قفسه ها و کمد هایی را با چیدمان های جذاب در اطراف بگذارید و انواع بازی های سرگرم کننده و فکری را در آن قرار دهید. اگر به فکر ایده های پولساز در کافی شاپ هستید، می توانید بازی هایی برای فروش هم داشته باشید. مطمئن باشید که خیلی از افراد کافه شما را به دلیل سرگرم کننده بودن، متفاوت بودن و تجربه ای جدید انتخاب خواهند کرد. ایده دیگر در این زمینه بر پا کردن بازی های گروهی در کافه است. مثلا یک برنامه مشخص داشته باشید و هر شب در ساعت مشخصی بازی خاصی را در کافه به راه بیاندازید. مثلا بازی هایی نظیر پانتومیم، مافیا، گل یا پوچ و دیگر بازی های گروهی جذاب و امروزی می توانند مشتریان بیشتری را به کافه تان سرازیر کنند.
از دیگر ایده های راه اندازی کافی شاپ متفاوت آن است که فضایی شبیه به یک گلخانه در کافی شاپ تان بسازید. برای این کار با نصب آویز های مختلف گلدان های سبز و پر طراوت را آویزان کنید و بر روی زمین و روی میز های مخصوص، گل های متنوع و تازه ای قرار دهید. این فضای پر انرژی و سبز باعث می شود تا افراد احساس خوبی از بودن در این مکان پیدا کنند. حتما صرف چای یا قهوه در چنین فضایی لذت بخش تر خواهد بود. در شهر های بزرگ و پر جمعیت که همه مشغول کار و فعالیت های خسته کننده و انرژی گیر هستند، ایجاد چنین فضایی به مانند یک بهشت کوچک عمل کرده که می تواند آدم ها را برای ساعاتی در خود غرق کند. برای آنکه از این راه درآمد زایی هم نمایید می توانید بخشی از کافه را به فروش گلدان های کوچک و فانتزی طبیعی اختصاص دهید. گلدان و گیاهان کوچک و ساده ای که با روبان تزیین شده اند و جوان تر ها آنها را دوست دارند و مطابق سلیقه شان است.
برای کسانی که اهل کتاب و مطالعه هستند کافه کتاب محلی دلچسب و دوست داشتنی است. این پیشنهاد از ایده های پولساز در کافی شاپ محسوب می شود البته اگر کتاب ها برای فروش باشند. در چنین مکانی فضای کافه و کتابخانه در هم ادغام می شوند و کسانی که به انتظار دوستان شان نشسته اند می توانند به مطالعه هم بپردازند و از وقت شان استفاده کنند. همچنین این ایده فرهنگی تاثیر خوبی بر کسانی می گذارد که زیاد اهل کتاب خواندن نیستند و شاید با آمدن به این کافه ها برای مطالعه ترغیب شوند. این کار کمک می کند تا هم فروش کتاب ها بیشتر شود و هم کسانی که به بهانه خرید کتاب آمده اند شاید دوست داشته باشند یک چای یا قهوه هم میل کنند.
کافه موزه می تواند محلی برای نمایش کلکسیون های مختف باشد. کلکسیون عروسک، تمبر، کبریت، ظرف و ظروف و هر چیز دیگر. برای مثال کافه عروسک یک ایده جالب برای این کار است. حتما می دانید که تنوع عروسک ها چقدر گسترده است. هر شهر و روستایی عروسک های مخصوص به خود را دارند و حتی شاید نماد آن شهر و دیار به شمار روند. یکی از ایده های راه اندازی کافی شاپ آن است که در صفحه اجتماعی خود از کسانی که کلکسیونی از عروسک ها را دارند بخواهید مجموعه خود را در کافه شما به نمایش بگذارد.
موضوع کافه های دو منظوره می تواند درباره آثار نقاشی و طراحی و عکس هم باشد. در واقع کافی شاپ می تواند محلی برای نمایش آثار هنرمندان جوان و تازه کاری باشد که راه یابی به گالری ها برای شان سخت است. به این ترتیب می توان دیوار های یک کافه را به مانند دیوار های گالری تلقی کرد و تابلو هایی را برای مشاهده و فروش به دیوار ها آویخت. در واقع در حال حاضر چندین کافه در شهر تهران به این کار می پردازند و خیلی از آرتیست های جوان برای نمایش آثارشان به آنها مراجعه می کنند. با این کار هم دیوار های کافه تان زیبا تر می شود، هم کسانی که فرصتی برای نمایش آثارشان ندارند کمی دیده می شوند و هم با فروش تابلو ها درصدی از مبلغ آن به حساب شما می آید. پس این هم یکی از ایده های پولساز در کافی شاپ است.
درباره ایده های راه اندازی کافی شاپ می توان یک پیشنهاد عالی و جذاب را مطرح کرد و آن برپایی یک کافه سینماست. به این معنا که هر شب در ساعت مشخصی یک فیلم مستند و یا هر فیلم دیگری که اجازه پخش داشته باشد را در کافه نمایش دهید. به این ترتیب خیلی ها برای دیدن فیلم به کافه می آیند و فروش در ساعات خاصی بیشتر خواهد شد. این موضوع درباره نمایش بازی های فوتبال و یا دیگر ورزش ها مثل فرمول 1، والیبال، تنیس و غیره نیز قابل انجام است. حتی نمایش فیلم کوتاه و انیمیشن نیز می تواند جذاب و پر مشتری باشد.
ایده های راه اندازی کافی شاپ – اجرای دکوراسیون های جذاب
شاید بتوان گفت ساده ترین راه برای آنکه کافه ای متفاوت و جذاب داشته باشید آن است که دکوراسیونی خاص و منحصر به فرد برای آن طراحی کنید. برای مثال می توان یک تم برای کافه در نظر گرفت. این تم می تواند مربوط به منطقه جغرافیایی خاصی باشد یا آنکه از رنگ ویژه ای برخوردار باشد. مثلا کافه ای ژاپنی یا چینی، یا کافه ای کوبایی، یا حتی کافه ای جنوبی درست کنید. این کار باید با رعایت ظرافت و جزییات همراه باشد تا حال و هوای آن شهر ها یا کشور ها را در ذهن مشتریان تداعی کند. در مورد رنگ نیز به همین شکل است. مثلا کافه زرد که تمام دکوراسیون، ظروف و حتی لباس کارکنان به رنگ زرد است. با هر ایده ای می توان چنین کافه ای را طراحی نمود. دکوراسیون یک راه آسان و در عین حال مطمئن برای ایجاد فضایی جالب است.
در واقع امروزه خیلی از کافه ها شبیه هم هستند و دیگر تنوعی در چیدمان های داخلی آنها مشاهده نمی شود و این یک ویژگی منفی برای کافی شاپ ها به شمار می رود. در مرحله اول باید ایده های راه اندازی کافی شاپ را کنار بگذارید و تنها به دکوراسیون داخلی و همچنین ورودی کافه اهمیت دهید. برای مثال یکی از موارد خیلی مهم در کافه نورپردازی آن است. خیلی از کافه ها آنقدر تاریک هستند که نمی توان فرد مقابل را به راحتی دید، پس باید موضوع نورپردازی کاملا جدی گرفته شود.
ایده های راه اندازی کافی شاپ – داشتن منوی متفاوت
خیلی از آنهایی که به طور مرتب و مداوم به کافه می روند و به نوعی کافه باز هستند، برای شان مهم است که هر کافه چه خوردنی یا نوشیدنی را سرو می کند و کیفیت آن نیز به چه شکل است. برای آنکه بتوانید مشتری های بیشتری را به کافه تان جذب کنید، باید به جزییات هم توجه نمایید. انتخاب ظروف، کیفیت مواد اولیه، داشتن خلاقیت در تزیین خوراکی ها و نوشیدنی ها، و حتی داشتن منوی اختصاصی و سرو خوراکی ها و نوشیدنی هایی که تنها منحصر به فرد شماست و در هیچ کافه دیگری پیدا نمی شود، همگی می تواند مشتری های ثابت شما را بیشتر کند.
ایده های راه اندازی کافی شاپ – اجرای موسیقی زنده در کافه
یکی از ایده های پولساز در کافی شاپ آن است که گروه های موسیقی بتوانند در فضای کافه شما برای مخاطبان خود برنامه موسقی اجرا کنند. بسیاری از گروه های دانشجویی و یا موزیسین هایی که هنوز مطرح نشده اند به دنبال جایی برای ارائه هنر خود هستند و چه جایی از یک کافه دنج و زیبا بهتر برای چنین کار است؟ برگزاری کنسرت های کوچک و جمع و جور هم به شناخته تر شدن کافه کمک می کند و مشتریان را بیشتر کرده و هم باعث می شود هنرمندان جوان بتوانند تجربه اجرای کنسرت را بدست آورند. در تمام جهان بسیاری از خواننده های مطرحی که امروزه جهانی شده اند و بسیار ثروتمندند، کار خود را از همین اجرا های محدود در کافه ها و رستوران ها شروع کرده اند و اگر کافه داران بتوانند چنین شرایطی را برای آرتیست های جوان مهیا کنند، کمک بزرگی در آینده سازی آنها کرده اند.
ایده های راه اندازی کافی شاپ – برگزاری نشست ها و دورهمی ها و جلسات نقد کتاب
نشست ها و دور همی های فرهنگی مانند نقد کتاب، شب شعر، معرفی و رونمایی کتاب، و مواردی از این دست هم می تواند باعث شود افراد بیشتری به فضای کافه روی بیاورند و مشتریان بیشتر شوند. یکی از ایده های راه اندازی کافی شاپ آن است که شما کارهای فرهنگی و هنری نظیر موارد گفته شده را در محیطی که در اختیار دارید، انجام دهید. حتی اگر در ابتدا جلسات کوچک با تعداد نفرات کمی هم برگزار شود، رفته رفته کافه شناخته تر شده و در فضای مجازی و حقیقی تبلیغ بیشتری از کافه می شود.
اهمیت فضای بیرونی کافی شاپ در جذب مشتری
اگر به دنبال ایده های راه اندازی کافی شاپ هستید و می خواهید مشتران تان زیاد باشند و در نتیجه سود بیشتری حاصل کنید، باید به فضای بیرونی و ورودی کافه تان اهمیت دهید. خیلی ها به صورت گذری وارد کافه می شوند و از قبل اطلاعاتی درباره آن کافی شاپ ندارند. بنابراین اگر ورودی کافه تان زیبا و دعوت کننده باشد، می تواند افراد بیشتری را به سمت خود جذب نماید. برای داشتن یک ورودی جذاب می توانید از ایده های بی شماری استفاده کنید. مثلا ایجاد یک فضای سبز با درختچه های تزیینی و گل های طبیعی می تواند پیشنهاد بسیار عالی در این زمینه باشد. با نگاهی به زیبا ترین کافی شاپ های دنیا می توانید از آنها ایده برداری کنید و فضای خاص خود را بسازید. در شهر پاریس هزاران کافه وجود دارد که فضای خاص و رویایی دارند و شما می توانید با الگو برداری از آنها چنین فضایی را در شهر خود ایجاد کنید.
جمع بندی و بیان نکات مهم درباره ایده های راه اندازی کافی شاپ و ایده های پولساز در کافی شاپ
خانه ایده آل خود را بسازید:
میز بار خانگی و ایده هایی برای ساخت و استفاده از آن
