جایی نوشته بود به تکراری زندگی نکردن و استفاده از ظروف با کیفیت قدیمی اهمیت دهید! اگر سن تان کم نیست و سال های زندگی را به تعداد بیشتری گذرانده اید حتما در کودکی و جوانی خود غذا پختن در قابلمه مسی را دیده و یا تجربه کرده اید. اگر هم سن و سال تان کم است تصاویر قدیمی زیادی از انواع قابلمه های مسی وجود دارد که در فیلم ها و حتی تصاویر اینترنتی قابل مشاهده است. چند سالی هم هست که در رستوران ها و کافه ها از این ظروف برای سرو غذا استفاده می شود. می گویند غذایی که در قابلمه های مسی پخته شود فواید زیادی دارد. از خوش طعم تر شدن آن گرفته تا تاثیراتی که بر بدن می گذارد، که البته این تاثیرات هنوز به لحاظ علمی ثابت نشده اند. اما به طور کلی می توان گفت که لذت استفاده از قابلمه های مسی با آن طرح ها و مدل های جذابش یک چیز دیگر است. ما این متن را به موضوع قابلمه های مسی و تمام موارد مربوط به آن مانند قیمت قابلمه مسی و معرفی انواع سرویس قابلمه مسی اختصاص داده ایم. خوشحالیم از این که با ما همراه می شوید.
چند سالی است که خرید ظروف مسی مانند قابلمه های مسی دوباره مورد استقبال مردم قرار گرفته و خیلی از خانم ها مخصوصا برای خرید سرویس جهیزیه اقدام به خرید قابلمه های مسی می کنند. ظروف مسی نه تنها شامل قابلمه که انواع دیگری از ظروف را نیز شامل می شوند. سماور، کتری و قوری، ظروف میوه خوری، آجیل خوری، لیوان و فنجان، بشقاب و دیس و سینی و غیره همگی در مجموعه ظروف مسی جای می گیرند. اما قابلمه مسی به دلیل آنکه به طور مستقیم در معرض شعله و حرارت قرار می گیرد، از نظر اهمیت و کیفیت باید به طور ویژه و جداگانه ای مورد بررسی قرار گیرد. در قابلمه های مسی برنج و کته، انواع خورشت ها و سرخ کردنی ها را می توان طبخ نمود.
قابلمه های مسی اصل و مزایا، ویژگی ها و فواید پخت غذا در آن
خرید ظروف مسی و پختن یا سرو غذا و خوراکی ها در آن از جنبه های مختلفی قابل بررسی است. آماده کردن و خوردن غذا در قابلمه های مسی را می توان هم از نظر مسائل مربوط به سلامتی و تاثیرات مس بر بدن بررسی نمود و هم از جنبه های دیگر که در این بخش به آنها خواهیم پرداخت.
می گویند که با پختن غذا در این قابلمه ها هر بار مقداری یون مس از آن آزاد شده و به غذا انتقال می یابد. اگر این موضوع صحت داشته باشد، طب سنتی آن را با آغوش باز می پذیرد. گفته می شود که وجود مس در بدن ضروری است و باعث افزایش سلامت پوست و مو، بهبود سلامت طحال و کبد، سلامتی قلب و عروق، تسکین درد های مفاصل و موارد این چنینی می شود.
خرید و استفاده از ظروف مسی مانند قابلمه های مسی را می توان از جنبه حمایت از صنایع دستی کشور نیز بررسی نمود. قابلمه های مسی یکی از صنایع دستی کشور محسوب می شوند (البته اگر به صورت صنعتی ساخته نشده باشند) و خرید آنها به منزله حمایت از استادکارانی است که هنر ساخت ظروف با مس و چکش کاری های زیبا بر روی آن را حفظ می کنند.
یکی دیگر از مهم ترین مزایای استفاده از ظروف مسی آن است که لذت پختن غذا در آن و سپس خوردن غذا در ظرف های مسی واقعا زیاد است و حس اصالتی که این ظروف دارند، با ظروف مدرن امروزی قابل مقایسه نیست.
معرفی انواع سرویس قابلمه مسی
قابلمه های مسی دارای مدل ها، طرح ها و ظرفیت های مختلفی هستند. قابلمه مسی دو نفره، چهار نفره، ده نفره و غیره. همانطور که گفته شد طرح و مدل آنها نیز با یکدیگر متفاوت است البته که به طور کلی تنوع این ظروف آنقدر گسترده و فراوان نیست. اگر هم مایل به خرید سرویس قابلمه مسی باشید می توانید در یک مجموعه قابلمه های کوچک تا بزرگ و حتی دیگ مسی را در کنار هم داشته باشید. قیمت قابلمه مسی نیز با توجه به ابعاد و ظرفیت آن متفاوت است. مثلا قیمت قابلمه مسی چهار نفره قطعا بیشتر از قیمت قابلمه مسی دو نفره خواهد بود. ظروف طبخ غذا از جنس مس تنها محدود به قابلمه ها نیستند و شما می توانید دیگ مسی و ماهیتابه مسی را نیز در سرویس قابلمه مسی و یا به صورت جداگانه خریداری نمایید.
قیمت قابلمه مسی
بعد از توضیحاتی کاملی که پیرامون قابلمه های مسی و ویژگی های آن ارائه شد به موضوع مهم قیمت قابلمه مسی می رسیم. همانطور که اشاره شد قیمت این ظروف بسته به ظرفیت و مدل آنها متفاوت است. در جدول زیر می توانید با برخی از قیمت های این قابلمه ها آشنا شوید. اگر قصد خرید این ظروف را دارید با مطالعه این جدول می توانید در مورد محدوده قیمتی قابلمه های مسی آگاه شود و سپس دست به انتخاب و خریداری بزنید. برای مثال خواهید دید که قیمت قابلمه مسی چهار نفره در محدوده 400 تا 800 هزار تومان است و یا قیمت قابلمه مسی دو نفره در حدود 480 هزار تومان خواهد بود.
قیمت قابلمه مسی دو نفره
| نوع قابلمه مسی | قیمت قابلمه مسی |
| قابلمه طرح شکمی سایز یک (دو نفره)
قطر دهانه 17 و ارتفاع (عمق) 10 سانتی متر |
480 هزار تومان |
| قابلمه طرح شکمی نانو شده
قطر دهانه 18 و ارتفاع 10.5 |
480 هزار تومان |
قیمت قابلمه مسی چهار نفره
| نوع قابلمه مسی | قیمت قابلمه مسی |
| قابلمه سایز 2 (چهار نفره)
قطر دهانه 21 و ارتفاع 10 سانتی متر |
845 هزار تومان |
| قابلمه طرح شکمی چهار نفره نانو شده
قطر دهانه 20 و ارتفاع 11 سانتی متر |
610 هزار تومان |
| قابلمه چهار نفره کوچک | 455 هزار تومان |
قیمت قابلمه مسی بزرگ
| نوع قابلمه مسی | قیمت قابلمه مسی |
| قابلمه 6 نفره مسی | از 670 هزار تومان |
| قابلمه 8 نفره مسی | از 680 تا 1 میلیون و 200 هزار تومان |
| قابلمه 10 نفره مسی | از 910 هزار تومان |
معایب قابلمه های مسی
همانطور که گفته شد این احتمال وجود دارد که یون های مس آزاد شده از قابلمه مسی که در اثر حرارت و یا تماس کفگیر و قاشق با آن صورت می گیرد، باعث شود که بر سلامتی بدن انسان تاثیراتی وارد شود. این تاثیرات ممکن است مثبت و یا منفی باشد. تاثیرات مثبت آن در بالا اشاره شد اما اگر میزان مس وارد شده به غذا بیش از حد مورد انتظار باشد، آنگاه ممکن است آسیب هایی به بدن وارد شود. به همین دلیل باید در هنگام خرید سرویس قابلمه مسی دقت کرده و تا جای امکان اقدام به خرید قابلمه مسی اصل نمایید. زیرا کیفیت ساخت در قابلمه مسی اصل به گونه ای است که نگرانی ها را در این مورد کاهش می دهد.
نکات مهم در خرید قابلمه های مسی اصل
خانه ایده آل خود را بسازید:
راهنمای سایز قابلمه ها به شما کمک می کند انتخاب راحت تری در هنگام خرید داشته باشید
راهنمای کامل خرید قابلمه برای جهیزیه
